Co w tym zdrowego?
Gorzka czekolada zawiera przeciwutleniacze i magez, kt贸re wspomagaj膮 prac臋 serca i poprawiaj膮 funkcje poznawcze. Jajka s膮 藕r贸d艂em pe艂nowarto艣ciowego bia艂ka oraz witamin z grupy B, kt贸re wspieraj膮 metabolizm i uk艂ad nerwowy. M膮ka pe艂noziarnista, dostarcza b艂onnika, kt贸ry reguluje trawienie i wspiera zdrowie jelit. Po艂膮czenie tych sk艂adnik贸w sprawia, 偶e deser nie tylko smakuje, ale i dostarcza warto艣ciowych element贸w od偶ywczych.
Przygotowanie
- Mas艂o i pokruszon膮 w kostki czekolad臋 rozpu艣膰 w rondelku na do艣膰 ma艂ym ogniu, mieszaj膮c. Pozostaw do ostygni臋cia.
- W tym czasie jajka wbij do miski, wymieszaj r贸zg膮 (nie ubijaj).
- Dodaj do jajek cukier, s贸l i m膮k臋 i ponownie wymieszaj.聽
- Do masy jajecznej dodaj ostygni臋t膮 czekolad臋 z mas艂em. Ca艂o艣膰 delikatnie wymieszaj. Przelej do 偶aroodpornych kokilek.
- Wstaw kokilki do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 6-8 minut (kontroluj - 艣rodek ma by膰 p艂ynny).
