🌮 Obiady i kolacje

Bajgiel z łososiem, ogórkiem i sosem czosnkowym

490 kcal / porcja
2 porcje
🥬 Wegetariańskie
Bajgiel z łososiem, ogórkiem i sosem czosnkowym

Co w tym zdrowego?

To danie jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka dzięki łososiowi i jogurtowi greckiemu, dlatego dobrze syci i pomaga utrzymać energię na dłużej. Łosoś dostarcza także cennych kwasów omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Dodatek warzyw, takich jak ogórek, cebula i szczypiorek, wzbogaca posiłek w witaminy, minerały oraz błonnik wspierający trawienie. Bajgle zapewniają węglowodany potrzebne do codziennej aktywności, dzięki czemu posiłek jest dobrze zbilansowany. To uniwersalna propozycja, którą można zjeść zarówno na śniadanie, obiad, jak i lekką kolację.

Przygotowanie

  1. Ogórka pokrój w plasterki, cebulkę w piórka lub kostkę, szczypiorek posiekaj. Jogurt grecki wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i solą.
  2. Przekrój bajgle na pół. Podgrzej je na suchej patelni/w air fryer/piekarniku.
  3. Bajgle posmaruj serkiem śmietankowym.
  4. Obłóż łososiem skrop sokiem z cytryny. Przypraw solą i pieprzem.
  5. Posmaruj sosem czosnkowym, połóż warzywa. Przykryj drugą połową bajgla.