Co w tym zdrowego?
Pieczarki nie są najbogatszym źródłem witamin i składników mineralnych, natomiast ich niskokaloryczność pozwala na wykorzystywanie ich jako bazy do stworzenia lekkich, a zarazem bardzo aromatycznych dań. Łącząc je z masłem orzechowym, serkiem i dobrymi składowo kluskami, otrzymujemy pyszną, wyrazistą i sytą potrawę.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj i pokrój w kawałki - mogą to być np. plasterki.
- Wrzuć pokrojone pieczarki na rozgrzaną patelnię i smaż na sporym ogniu, do odparowania wody, co jakiś czas mieszając.
- Dodaj serek i masło, przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj całość.
- Podawaj z ugotowanymi kluskami.
