Co w tym zdrowego?
Tuńczyk jest bogatym źródłem wysokiej jakości białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie. Zawiera również dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca poprzez obniżanie poziomu złego cholesterolu i regulowanie ciśnienia krwi. Jest również bogatym źródłem witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu oraz układu nerwowego. Dodatkowo, mało kto wie, że tuńczyk jest dobrym źródłem przeciwdziałającego anemii żelaza.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu.
- W tym czasie na rozgrzaną patelnię wrzuć tuńczyka wraz z zalewą oraz odsączoną i przepłukaną wodą fasolę. Zasyp całość czosnkiem i co jakiś czas mieszając, smaż około 5 minut.
- Do sosu dodaj śmietanę, dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
- Wymieszaj sos z makaronem.
