Co w tym zdrowego?
Przepis łączy w sobie warzywa będące źródłem witaminy A i C z bogatym w żelazo oraz witaminę B12 kurczakiem. Składniki te odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia. Witamina A wspiera zdrowie wzroku, regenerację tkanek oraz układ odpornościowy. Witamina C działa jako silny antyoksydant, wzmacniając układ sercowo-naczyniowy, wspierając produkcję kolagenu i wzmacniając odporność. Natomiast witamina B12 jest niezbędna dla zdrowia układu nerwowego, procesów metabolicznych i produkcji czerwonych krwinek. Te ważne składniki odżywcze, obecne w zrównoważonej diecie, są kluczowe dla ogólnego zdrowia i samopoczucia.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu.
- Cebulę pokrój w piórka, marchewkę i paprykę w kosteczkę. Smaż warzywa na rozgrzanym tłuszczu przez około 3 minuty.
- Dolej na patelnię wodę, tak aby zakryła dobrze warzywa. Dorzuć też bulion ze słoiczka i całość zamieszaj.
- Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem, a następnie dorzuć na patelnię. Duć pod przykryciem do zmięknięcia warzyw i ugotowania się kurczaka.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i mleczko. Przypraw solą i pieprzem wg uznania.
