Co w tym zdrowego?
Kapusta kiszona jest probiotykiem, który wprowadza do naszego organizmu korzystne szczepy bakterii kwasu mlekowego. Poprawia w ten sposób pasaż jelitowy (eliminuje zaparcia), a poza tym wzmacnia układ odpornościowy i krążenia oraz przynosi pozytywne skutki dla naszej skóry, włosów i paznokci, poprawiając ich kondycję.
Przygotowanie
- W osolonej wodzie ugotuj obranego i pokrojonego w dość drobną kostkę ziemniaka.
- Schab przypraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące. Smaż go na rozgrzanym tłuszczu po obu stronach do zrumienienia.
- Na tę samą patelnię, po usmażeniu schabu wrzuć kapustę (może, ale nie musi być przepłukana wodą), dodaj koncentrat pomidorowy, liść laurowy oraz miód i smaż przez około 5 min.
- Na talerzu ułóż kolejno ziemniaki, kapustę i schab.
