Co w tym zdrowego?
To śniadanie jest pełnowartościowe i dobrze zbilansowane pod względem makroskładników. Dostarcza solidnej porcji energii z węglowodanów złożonych z płatków owsianych i banana, co sprzyja długotrwałemu uczuciu sytości i stabilnemu poziomowi cukru we krwi. Obecność masła orzechowego, nasion chia i mleka zapewnia dobrej jakości białko oraz zdrowe tłuszcze, które wspierają regenerację mięśni i pracę mózgu. Błonnik z owsa, banana i chia wspiera prawidłowe trawienie i korzystnie wpływa na florę jelitową. Dzięki połączeniu tych składników posiłek dostarcza nie tylko energii na cały poranek, ale także cennych witamin, minerałów i kwasów omega-3.
Przygotowanie
- Połowę banana przełóż do miseczki i rozgnieć widelcem. Dodaj masło orzechowe i dokładnie wymieszaj.
- Do wysokiej szklanki lub pucharka wsyp płatki owsiane i nasiona chia. Zalej mlekiem, dodaj też jogurt.
- Dodaj banana z masłem orzechowym i całość wymieszaj.
- Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Co jakiś czas (zwłaszcza przez pierwsze godziny) warto zamieszać całość od dna, aby pudding miał równomierną konsystencję.
- Rano dodaj pozostałego, pokrojonego banana. Możesz też udekorować śniadanie dodatkową porcją masła orzechowego lub ulubionymi dodatkami, np. orzechami czy owocami.
